最初に
FARMERS MARKET（ファーマーズマーケット）に参加してきました！
東遊園地内、大きい広場がありますが、今日は芝生を休ませていて入れないようになっていました。
こう見たら改めて広いな〜…って感じました(*´ー｀*)
今日は広場に入れなかったですが、コロナでなかなか外食ができない状況なので、芝生の広い広場でゆっくり食事できることのありがたみがわかりますね。
そんな東遊園地で今日も多くのお店が出店されており、毎週朝ごはん担当のお店を2つ用意されているのですが、今回は美味しそうで両方とも買ってしまいました！(°▽°)
他にも色んなお店が出店されているので、今回もファーマーズマーケットに出店しているお店をご紹介していきたいと思います！
以前、ファーマーズマーケットに行った時のことを書いていますので、
『ファーマーズマーケットとは？』という方は下記の記事をご覧ください！
https://www.lecu1012.com/farmers_market_210120/
お店のご紹介
今日のご紹介するお店はこちら！
朝ごはん担当である『かばくんカレー』さんと『ハーブ料理とスウィーツの店レピス』さん！そして、西区で農家をされている『ナチュラリズムファーム』さんをご紹介します！
かばくんカレー
神戸の長田区、JR鷹取駅から徒歩5分。
『カレーとコーヒーとチャイ かばくん』というお店を営んでいる『かばくんカレー』さん！
ハロウィンスイーツということで、カボチャをたっぷり入れたキーマカレーを頂きました！
小さな子も好きになりそうな味で美味しかったです！
地元の長田でやられているお店らしいのでまた行って見たいです！
ちなみにイメージキャラクターは名前の通り『カバくん』！
お店には色んなところに『かばくん』が置かれているらしく、お店に行ってかばくんを探してみるのも面白いかもしれないですね！
営業時間は12:00～15:00という時間帯で昼の時間限定になってしまいますが、
良かったら行ってみて下さい！
https://tabelog.com/hyogo/A2801/A280110/28045927/
ハーブ料理とスウィーツの店レピス
JR三ノ宮駅から徒歩10分。
ハーブを使った料理教室を開かれている『ハーブ料理とスウィーツの店レピス』さん！
神戸の農家さんが作ったハーブを使った『お野菜とハーブたっぷりの水餃子』を頂きました！
しっかり身が詰まっていて、プリプリな水餃子でした！
スパイスやハーブがしっかり効いてて少し大人な水餃子で美味しかったです！
病みつきになりそうな味でした！( *´艸｀)
『ハーブ料理とスウィーツの店レピス』はスパイスやハーブを中心に料理教室も開かれていて、『スパイスやハーブの初心者の方』『料理のレパートリーを増やしたい方』『多国籍料理を学びたい方』など、様々な方が受けられているそうです！
ホームページを作られているので、興味ある方は下記より確認してみて下さい！
http://lepice-rokko.com
ナチュラリズムファーム
西区で農家を営んでおられる
『ナチュラリズムファーム』さん！
農薬、化学肥料、家畜糞を使用しない農業をされていて、安全の証である有機JASの認定もされている神戸西区の農家さんです！
『ナチュラリズムファーム』さんはFarmers Marketで、野菜チップスを販売されています！
この野菜チップスが美味しくて病みつきになっています( *´艸｀)
今回は通常の野菜チップスだけでなく、『さつまいも』『紫芋』が入ったお芋の野菜チップスが限定販売されていました！
野菜チップスも病みつきなおいしさですが、お芋バージョンもお芋の甘味がしっかり詰まっていて、こちらも凄い美味しかったです！
通常の野菜チップスは800円、お芋バージョンは600円で販売されています！
興味ある方は是非買ってみて下さい！
『ナチュラリズムファーム』さんは、神戸市西区の有機農家グループ『BIO CREATORS (ビオクリエイターズ）』に所属されています。
数ヶ月～１年分の野菜代金を農家さんに先払いすることで、有機野菜を定期的に受け取れる新しい野菜の購入方法『CSA FARM SHARE』という取り組みもされています！
（※野菜を受け取り場所まで取りに行く必要があります。）
毎週届く野菜は『BIO CREATOR』に所属している農家さんで作っている珍しい野菜などもあり、レシピも同封されているそうです！
『珍しい有機野菜を食卓に並べることができる』『新しい料理・調理にチャレンジすることができる』などのメリットがあるので、神戸にお住みで料理を楽しみたい方は是非確認してみて下さい！
http://www.naturalismfarm.com
お店一覧（2021年1月30日）
3つのお店を紹介してきましたが、1月30日は他にも多くのお店が出店していました！
今回のお店一覧はこちらです！(*’▽’)ﾉ
朝ごはん担当
- 長田区 かばくんカレー
- 中央区 ハーブ料理とスウィーツの店レピス
農漁業者
- 北区 うちのにわ
- 西区 ナチュラリズムファーム
- 西区 ヘルシーファーム
- 西区 元農園チアファーム
- 西区 Moto Vegetable Farm
- 朝来市 久洋平
お店
- 北区 焼き菓子屋conoca (菓子＆ハーブティ)
- 兵庫区 とうふ屋 原商店
- 中央区 一粒万倍グラノーラ
- 中央区 丸八蒲鉾(野菜天ぷら)
- 兵庫区 テントコーヒー
- 中央区 カフェ ハル
- 中央区 IN THA DOOR BREWING（クラフトビール＆レモネード)
- 中央区 Hawaiian Kombucha（コンブチャ）
- 中央区 FARMSTAND（ソフトドリンク・神戸チューリップ・須磨海苔・スイーツ・サマーシュさんの神戸野菜パンなど）
相談窓口
- KOBE live+work
神戸への移住を考えるひとのための窓口 （相談無料） - MICRO FARMERS SCHOOL 相談会
@microfarmers_kobe（相談無料）
最後に
今週もFarmers Marketに参加してきました！
このイベントから色んな取り組みをしているお店が知れて本当に面白いなって感じてます！
神戸にいる方は是非このイベントに行くと色んなお店が知れて楽しめると思うので、是非行ってみて下さい！
ここまで見て頂いてありがとうございます！
次回もよろしくお願いします(*’▽’)ﾉ
